Om oss

Vi har under flera års tid haft en vision om att öppna en liten obemannad butik i Brålanda. En butik som skall vara tillgänglig för alla, och framförallt en butik med ett utbud av varor från lokala leverantörer i närområdet, utan långa transporter. Vi är lantbrukare från närområdet, Bertil med Hagsgårdsgrisen och Henrik med Häljeruds Gårdsbageri.

Vi vet att det finns fler matproducenter i vår anda i närområdet. Fler som vill vara med och sälja sina varor i vår butik, en butik strategiskt placerad utmed rv45 som vänder sig till både Brålänningar och till resenerärer som enkelt kan stanna till utmed korta eller långa resor.

Med matproducenter i vår anda menar vi producenter som är medvetna om betydelsen av råvarornas kvalitet, och som vet hur man på bästa sätt kan utveckla råvaran till en bra smakrik slutprodukt – och som därigenom kan känna både glädje och stolthet i sitt arbete.

Bertil Hagsgård och Henrik Larsson, september 2022